日本零食种类多样,其中巧克力可说是伴手礼首选,不只明治、江崎固力果、LOTTE等人气品牌品质有保证,近年来还推出各种减压、帮助消化的机能性巧克力。这篇文章就要推荐10种在日本热销的巧克力零食!
▋巧克力怎么选?花3分钟了解,让你轻松挑出适合自己的款式!
方法 ①:从「甜度」来选择
首先你要知道的是,巧克力不只是甜而已,它的甜度分别有层次又丰富,一般来说可以从可可含量的%数来区分。当可可含量越高,吃起来的味道就会较苦并带有韵味,如70%与90%相比,90%就比较成熟偏苦的味道。不过,可可含量的高低并非完全决定了巧克力的高级度与美味度,找到最适合自己的口味,才是最重要的。
方法 ②:从「口味」来选择
日本市售巧克力有众多选择,如最经典的原味、富含奶香的牛奶、酸酸甜甜的草莓、日式风格的抹茶等。如果想要吃起来更有口感,则可选择有内含坚果类的巧克力,若是喜欢喝酒的人,推荐选购内含酒心的巧克力,日本有些品牌也会贩售加入日本酒的巧克力,有兴趣都值得尝试看看!
方法 ③:从「功能」来选择
巧克力不只是零食!近年来,日本各大厂商纷纷开发出有附加「功能」的巧克力,如减压、帮助消化、助眠等效用,虽然效果如何因人而异,有兴趣的人也推荐尝鲜看看。
看完以上三种挑选方式,还是有选择困难的人也不用担心,小编帮大家整理好必买清单了,分成5种人气热销与5种机能性巧克力,和我们一起开心「品尝」吧。
▋跟着日本人买就对了!2020年第一季「巧克力零食」热销榜5选!
日本药妆店一定都会卖的人气商品!帆船巧克力饼干(家庭包)
品牌:Bourbon 名称:Bourbon 帆船巧克力饼干(家庭包) 原名:ブルボン アルフォートFS 204g Bourbon的「帆船巧克力」热销多年,来日本自由行逛药妆店时一定会看到。相较於店内常见的普通盒装,这款家庭号包含了牛奶巧克力与双重香浓牛奶巧克力两种口味,口感香醇浓郁,饼干体又带给人小小的饱足感,而且每块巧克力都采个别包装,卫生又方便,也成为日本亚马逊、乐天等电商网站的超热销商品。
香脆饼干感一吃就上瘾!雷神巧克力迷你棒
品牌:有乐制菓 名称:雷神巧克力迷你棒 原名:ブラックサンダーミニバー 173g
「雷神巧克力」的响亮招牌已经不用再多做赘述,它有许多种口味,其中最有代表性的元老级商品「黑雷神」,是用浓醇的巧克力包裹住压缩可可饼干,吃起来的酥脆口感让人好中毒,也会对它的产品标语「好吃程度是闪电级」超级产生共鸣呢!制造厂商有乐制菓从1994年开始推出雷神巧克力,一开始只在日本九州地区限定贩售,后来他们与大学福利社合作,在名校京都大学夺得销售排行榜冠军,后来才被日本 7-ELEVEN 相中,成为日本的国民巧克力,也成为大家来日本自由行时的必买伴手礼。
Pocky家族的人气款!Pocky 极细巧克力棒
品牌:江崎固力果 名称:Pocky 极细巧克力棒 原名:江崎グリコ ポッキー(极细) Pocky 巧克力棒是大家最爱的零食之一,而极细款宽度只有一般Size的1/2,是Pocky史上最细的版本,酥脆口感更升级,每根巧克力含量还增加5%,醇厚味道品质不打折。加上一包50支能吃更久,可说是上班族的防饿小物、追剧圣品,也是常年占据日本电商网站热销榜的人气商品唷。
浓醇口感超奢华!神户熔岩巧克力
品牌:江崎固力果 名称:神户熔岩巧克力 浓厚牛奶口味 原名:神戸ローストショコラ 浓厚ミルク 「神户熔岩巧克力」是由固力果的神户工厂使用自行煎焙的可可亚制成,带着一股大人式的微苦,加上风味浓郁的牛奶,整体口感奢华又醇厚,每一颗吃起来又有一定份量,深受甜食爱好者们的口碑。这个款式将每颗巧克力都分开包装,携带、保存都方便,也是日本电商网站的热销商品。
坚果之王口感超赞!明治夏威夷豆巧克力
品牌:明治MEIJI 名称:明治夏威夷豆巧克力 原名:明治 マカダミアチョコ 喜欢坚果类巧克力的人,绝对不能错过零食大厂明治推出的「夏威夷豆巧克力」!每一颗散发香醇奶香的巧克力,里头都裹着「坚果之王」之称的夏威夷豆,香脆的烘烤果仁再搭配滑顺香浓的巧克力,甜度100%的奢华口感,非常推荐给甜食党们。
▋助眠又减压?严选日本5大人气机能性巧克力!
适合认真K书、上班的你!GABA减压巧克力
品牌:江崎固力果 名称:GABA减压巧克力 原名:GABA スタンドパウチ 说到巧克力,很多人可能都会担心高热量或长痘痘等负面影响,不过不要小看日本人的开发能力,近年来各大厂商都推出了「机能性巧克力」。比如说固力果的这款「GABA减压巧克力」,就是号称添加了能缓和交感神经、放松心情的氨基酸「GABA」,以达到减压、纾压的效果。虽然效果如何见仁见智,但推荐给在高压社会中努力工作、念书的你!
号称吃不胖!LOTTE 乳酸菌巧克力
品牌:LOTTE 名称:LOTTE 乳酸菌巧克力 原名:ロッテ 乳酸菌ショコラ LOTTE所推出的「SWEETS DAYS 乳酸菌巧克力」,内含有可改善肠内环境、来自於植物的乳酸菌T001,被甜甜的巧克力包裹住,使得怕酸又怕热的乳酸菌可以一路直通肠道,大家既能开心吃巧克力,还能轻松摄取乳酸菌与食物纤维,号称是「吃不胖的巧克力」!自2016年推出后不到半年,就狂卖出2千万份,后来又推出了黑巧克力版可选择,至今仍是超受欢迎的机能性巧克力唷。
低糖微苦成熟风味!CACAO 72%黑巧克力
品牌:明治 名称:CACAO 72%黑巧克力 原名:チョコレート効果カカオ72%
在选择巧克力的三种方式里有提到,可可含量的%数影响了巧克力的味道,而这款明治「CACAO 72%黑巧克力」每一片均含有127毫克的多酚类物质,也就是有72%可可成分,苦中带一丝微甜,勾提出多层次的可可香气,低糖的大人口味,一片接一片也无需有罪恶感!
0砂糖、0糖类、低热量!LOTTE ZERO 牛奶巧克力
品牌:LOTTE 名称:ZERO 牛奶巧克力 原名:ロッテ ゼロ
零食、巧克力大家都爱吃,却又担心吃太多发胖,这时候就可以选购LOTTE的「ZERO」系列,这款巧克力以0砂糖、0糖类、低热量为卖点,号称甜食控们的救星!这项商品是使用「糖醇」来取代砂糖,口感上依旧甜甜的,却不用承受原本巧克力的热量,同时也富含食物纤维,想提神或抑制饥饿感的人都可以吃看看唷。
机能巧克力界的始祖!LOTTE LIBERA
品牌:江崎固力果 名称:LIBERA 机能巧克力 原名:LIBERA リベラ
由固力果出品的「LIBERA」,同样是零食甜点控的一大救星,内含难消化性麦芽糊精,可有效抑制脂肪与糖的吸收,成分中添加的水溶性植物纤维,则能促进肠胃蠕动、帮助消化,减轻了食用时的罪恶感与身体负担。巧克力本体则选用了顶级的迦纳可可豆制成,方糖形状可爱又时尚,其实它也是日本第一款获得消费者听认证、可表示有「机能性」的巧克力!想尝试看看机能性巧克力的人,推荐从始祖级的 LIBERA 出发唷。
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