NO.1 北京
说到北京美食,就不得不提北京烤鸭,享誉世界啊。北京是我国的首都,富商政要云集,对于吃的那是能有多讲究就多讲究。不仅百年老店到处有,还汇聚全国佳肴,近些年来西洋菜也遍布北京。法国大餐,意大利美食,日本料理,墨西哥风味……北京在“吃”这一方面可算的上包罗万象。而且贵族豪富菜华丽,民间小吃美食也精致。无愧于第一大美食城市!
NO.2 广州
有句话叫“吃在广州”。广州人爱吃、会吃,天下闻名!对吃的研究登峰造极,很多大厨都是广州人。不过正因为广州人吃遍天下,所以难免让人觉得有点重口味。比如吃小老鼠,“三叫”,醉虾,龙虱,蝙蝠,麻雀,禾虫……真想采访一下第一个吃这些东西的人是怎么想的?当然,经过大厨们的手,这些材料都能变成美味佳肴,也是服了。理当排在第二位。
NO.3 天津
天津真是座小吃城,一进入这城市,就能感受到它的饮食文化。毕竟三百年天津菜不是说说而已。上千个品种,味道以鲜咸为主,传承的技艺精做!主料突出,配料考究,色香味俱全。天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点 店等等。享受走街串巷吃美食的感觉,就来天津。
NO.4 上海
博采众长的上海,菜肴风味流派甚多。上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海也是个美食乐园,还有着许多独具特色的“老字号餐馆”。上海的国际地位也吸引了全世界的美食进驻。果然提前发展一百年就是不一样,不过特色是够了,味道就两说了。湖南人表示完全吃不惯上海菜,连辣椒都是甜的怎么忍?