中国烹饪协会发布了“2020年中国餐饮500强门店名单”。榜单聚焦中国餐饮行业，在餐饮业遭到重创的2020年深入研究，评选出苦难时期的行业标杆和领军代表。其中锦江国际、全聚德、西贝餐饮、蛙来哒、东来顺、小龙坎等知名企业皆有门店入选榜单。
序号门店名称1上海锦江国际饭店有限公司2昆明云安会都有限责任公司云安餐饮3宁波东方明珠娱乐有限公司石浦大酒店4宁波市鄞州天港禧悦酒店管理有限公司5驻马店市亲情树餐饮有限公司6烟台百纳瑞汀酒店有限公司7西安曲江惠宾苑宾馆8北京同和居饭店有限责任公司9重庆劲力酒店有限公司10湖北天泰帝豪酒店管理有限公司帝豪国际酒店11威海百纳中心大酒店有限公司12哈密市西域金马餐饮服务有限公司13黄山旅游发展股份有限公司白云宾馆14伊州区金马餐饮服务有限公司15甘肃和盛祥餐饮有限公司陇菜和盛祥金轮宾馆店16湖南湘约绿草地餐饮管理有限公司湘约绿草地来宴楼17北京奈雪餐饮管理有限公司呼和浩特市回民区分公司18重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司陶然大观园分公司19上海湘外香餐饮有限公司20福州璞月餐饮有限公司璞月中华意境菜21眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司亦庄餐饮分公司22黄山一楼食业集团有限公司23嘉兴隆聚海鲜酒楼有限责任公司24宁波状元楼禧宴酒店管理有限公司25眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司石景山分公司26徐州海天管理有限公司徐州市泉山区富临商务酒店27宁波石浦酒店管理发展有限公司万达石浦店28嘉兴隆聚时令海鲜金悦餐饮有限公司29福建悦满庭餐饮有限公司悦满庭江南民间菜30中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德和平门店31福州璞月餐饮有限公司鼓楼分公司麟悦精细中国菜32上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司绿波廊酒楼33眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司林翠东路分公司34北京市紫光园餐饮有限责任公司常营分公司35陕西紫靖餐饮管理有限公司36眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司亚运村分公司37重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司照母山分公司陶然古镇38中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德王府井店39上海老饭店豫园店40徐州宴花样年华企业管理有限公司41内蒙古西贝餐饮集团有限公司北京六里桥店42北京旺顺阁五十七餐饮有限公司石景山店43安溪五洲佳豪酒店管理有限公司五洲佳豪（安溪永隆店）44浙江隆聚餐饮集团股份有限公司九曲里分公司45嘉善隆聚时令海鲜餐饮有限公司46眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司通州分公司47北京汇贤府餐饮管理有限公司万寿路店48眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司姚家园分公司49兰州和家和春韶餐饮管理有限公司50眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司魏公村分公司51北京市丰泽园饭店有限责任公司丰泽园珠市口店52眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司昌平分公司53北京市紫光园餐饮有限责任公司昌平分公司54北京汇贤府餐饮管理有限公司人民大学店55内蒙古西贝餐饮集团有限公司上海汇智店56北京市紫光园餐饮有限责任公司马桥分公司57石狮市豪门餐饮管理中心（普通合伙）58陕西莲花餐饮投资管理有限公司59济宁市美景餐饮有限责任公司全聚德济宁店60眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司怀柔第一分公司61眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司崇文门分公司62北京汇贤府餐饮管理有限公司五棵松店63深圳市农耕记餐饮有限公司农耕记·湖南土菜（车公庙）64北京京饮马凯餐厅有限责任公司65北京市紫光园餐饮有限责任公司通州分公司66内蒙古西贝餐饮集团有限公司上海青浦百联店67仙游县枫亭镇万和海鲜酒楼68北京市紫光园餐饮有限责任公司台湖分公司69渝中区杨记隆府餐厅70内蒙古西贝餐饮集团有限公司北京西红门宜家店71广州太二餐饮连锁有限公司太二酸菜鱼上海美罗城店72曲靖市马龙区金发美食文化有限公司马龙金发酒楼73佛山市顺德人家酒店管理有限公司顺德人家食府大良黄金广场店74北京旺顺阁畅轩府鱼头泡饼有限公司75深圳市顺意博今餐饮管理有限公司顺意顺德家乡菜科技生态园店76北京汇贤府餐饮管理有限公司军民之家店77内蒙古西贝餐饮集团有限公司太原万象城店78北京华天延吉餐厅有限责任公司西四总店79仙游县枫亭高朋海鲜楼高朋莆仙菜80北京翔达投资管理有限公司翔达吐鲁番餐厅81深圳市顺意博今餐饮管理有限公司顺意顺德家乡菜福华一路店82中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德奥运村店83深圳市奈雪餐饮管理有限公司董方城分店84武汉市台盖餐饮管理有限公司长沙固金第二分公司85贝拉吉奥（武汉）餐饮管理有限公司鹿港小镇86北京市紫光园餐饮有限责任公司大兴分公司87郑州市炉旺餐饮管理有限公司炉小哥正弘城店88郑州市炉庆餐饮管理有限公司炉小哥大卫城店89深圳市奈雪餐饮管理有限公司福州南街分公司90北京市紫光园餐饮有限责任公司朝阳十里堡分公司91曲靖市艺厨云南人家餐饮有限公司生态私房菜92佛山市顺德区君王酒店有限公司93北京奈雪餐饮管理有限公司哈尔滨南岗区分公司94深圳市奈雪餐饮管理有限公司东莞汇一城分店95南京奈雪餐饮管理有限公司无锡苏宁广场分公 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2020中国餐饮500强排行榜显示，上榜500强门店总营收同比2019年下降4.2%，500强营收负增长比重为69%，正增长比重为31%，五百强门店整体利润同比减少12.5%。
整体来看，整个2020年中国餐饮企业都面临着成本上涨的压力，餐饮行业的原材料、房租费用同比增长7.3%、7.8%。有59.3%的五百强门店在2020年减少了员工人数，个别湖北等省市的餐饮门店更是增加了多项防疫费用支出。
从区域分布来看，中国500强餐饮门店分布于除西藏、青海外其他29个省区。此外，五百强门店中餐馆酒楼、团膳入围门店数量都超过了快餐，团膳更是所有业态中唯一一个在2020年保持营收正增长的业态。
