近日，“西安出现多例出血热”引发许多网友揪心关注。
很多家长可能在此之前并不了解“出血热”，该病属于法定乙类传染病，和流感、乙肝是一个级别。由汉坦病毒引起，以发热、出血和肾损害为主要特征，所以也叫“肾综合征出血热”。在东北、华北地区比较多见，在广东、福建、湖南、江西等省也时有报告。
紧接着就有传言：“吃草莓会得出血热”。
一时间，许多刚刚给孩子吃了草莓的家长们纷纷“敲响警钟”！
毕竟，孩子的安全无小事，容不得一丁点儿闪失……
那么，吃草莓真的会导致得出血热吗？
真相是——
出血热主要通过空气传染。
引起出血热的汉坦病毒，主要由老鼠携带。
老鼠的排泄物或分泌物（尿、粪、唾液等）排到环境中后，在空气中形成气溶胶，一旦被人吸入就可能发病，这也是人感染出血热的最主要途径。
如果要说草莓和出血热的联系——
种草莓的大棚有携带汉坦病毒的老鼠出没，再加上大棚环境比较封闭，对于种草莓、摘草莓的人来说，确实会增加感染风险。
有专家指出：如果草莓被携带病毒的鼠类排泄物或分泌物污染，经过适当浸泡和清洗，达不到传播所需要的病毒量，就不足以引起感染；如果直接食用，例如采摘时边采边吃，可能会存在一定的感染风险。
所以，想要给娃吃草莓，只要认真清洗，家长不必过度担心。
让人“又爱又恨”的草莓?
草莓，可谓是冬季里最让人“爱恨交织”的水果。
喜欢的人，爱它的酸甜可口和丰富的维生素C。
每 100 克草莓中，就有 47 毫克维生素 C，如果是要给娃补充维生素 C ，吃草莓的效果好过酸得没法下嘴的柠檬哦（每 100 克含有 22 毫克维生素 C）。
草莓中的膳食纤维也很多丰富，有利于预防便秘，另外，草莓中的水分充足，在干燥的冬天，能给娃很好地补充水分。
也有许多宝妈，对草莓很是不放心：
“草莓农药很多吧？”
真相
我们看到“农药”，大可不必紧张，现代农药技术都以安全为主要出发点来提升的，只要规范地使用农药，在安全间隔期后采收的农产品农药残留量，一般都不会超过规定的最大限量。
“草莓打激素吧？”
真相
种在大棚里的草莓，确实会喷一些植物生长调节剂（也叫植物激素）来促进落果、成熟，但这并不是公众所认为的“激素”。这种植物生长调节剂的使用量非常微小，并且只对植物起作用，对人体没有影响。
“冬季草莓是反季节水果，不健康吧？”
真相
水果生长看的不是季节，而是相应的温度、湿度以及光照等具体生长条件。反季节水果的出现得益于大棚种植技术的提高和运输系统的完善，与“自然生长”的草莓相比，在口味上也许会有点差别，但安全性基本不用担心。
当然，难以接受“冬季草莓”，或许还有一个理由，那就是：
太、贵、了……
别灰心，其实除了草莓，冬天还有许多营养又美味的水果可供我们为娃挑选。
冬季水果吃这些?
水果吃得对，不仅能解馋，还能缓解一些身体不适的症状：
清热去火：柚子
柚子有一种清苦的味道，但有很强的降火作用，并且柚子还是一种营养价值很高的水果。
柚子里含有丰富的维生素C、热量不高，适合需要控制饮食的“小胖墩”们。
润喉止咳：梨
流感季孩子容易生病，梨的水分多，能够滋润干咳后干燥的咽喉，尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的娃补充更多的水分。
缓解便秘：火龙果
要说哪种水果能够辅助缓解孩子的便秘？
很多宝妈的第一反应是“香蕉”，但其实火龙果膳食纤维含量高，能够增加粪便体积，促进肠道蠕动，堪称水果界的通便神器。
消除人体疲劳：蜜橘
蜜橘中含有丰富的膳食纤维和果胶，能帮助人体通便，还含有大量柠檬酸，能消除人体疲劳，不过糖分不低，不要让孩子吃多哦！
缓解积食：山楂
山楂酸酸甜甜，富含有机酸，有助于促进消化酶分泌，对积食会有一定缓解作用。
但是，要达到这种效果有两个前提：一是饭后，二是适量。
缓解轻度生理性腹泻：蒸苹果
苹果中有丰富的维生素和矿物质，孩子身体虚弱时吃点蒸苹果能补充维生素和矿物质，有利增强体质。孩子腹泻时也可以吃蒸苹果，对肠道有修复作用，可止泻。
止咳 ：蒸橙子
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。
橙子洗净后，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，让盐渗入果肉。把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里蒸，蒸至水沸后再蒸15分钟。
先去橙皮让孩子吃果肉，最后再将碗底的汁水一起喝掉。
警惕这些“伪水果”
“人造水果”
有一种叫“金西梅”的水果常常出现在景区和部分便民市场，不少孩子和家长被它“诱人”的外表所蒙骗。
实际上，“金西梅”和西梅没有任何关系，也不是什么特殊品种的西梅，而是桃子成熟前，摘下的废弃小桃子+大量添加剂制作而成的“假水果”！
“假”水果、“真”食材
像荸荠、菱角，有些人因其特殊的口感，喜欢生吃，但是，生食荸荠、菱角等水生植物，有感染“姜片虫”的风险。
若吃了携带姜片虫的荸荠、菱角，可能引发姜片虫病。大多数患者可能没有症状或症状轻微，中重度患者可能出现腹痛、腹泻、便秘、肠胀气、恶心、呕吐等消化道症状。
所以啊，食用荸荠、菱角等水生植物最安全、最正确的方法，不是把它们当“水果”一样生吃，而是把它们充分洗净，削皮、煮透后再吃。
水果脆片
一般水果脆片都是油炸型，脂肪含量高达20%左右，对于孩子来说可是严重超标。
长此以往易影响孩子主食摄入，可能造成孩子营养不均衡的情况。
果汁
有些宝妈们可能会觉得：果汁是水果榨出来的，去掉果渣营养只会更好，不会更差。
实际上，这些营养排名反而是：
水果 ＞ 果渣 ＞ 果汁
果脯蜜饯
菠萝干、杏干等果脯添加剂实在太多了，没啥营养不说还容易让娃养成嗜甜的饮食习惯。
看完文章，这下是不是可以放心给娃吃水果啦？
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本文部分素材综合自陪玩时光、丁香妈妈、科学家庭育儿、崔玉涛的育学园、亲宝宝育儿等。
来源： 首都教育
