时常混迹在各大酒吧的人，可能会经常看见这种酒吧专门用来撑场子的酒——苏格兰蛇毒啤酒。
苏格兰蛇毒啤酒一直都是一等酒吧撑场首选，不懂酒的人会下意识以为，这是专门用来做鸡尾酒的便宜尾货，度数也高不到那里去，但实际上它是国外著名的“断片酒”，酒量好人都有可能一杯倒。
与酒格普通的低度啤酒不同，蛇毒啤酒不仅是啤酒中的“劳斯莱斯”，330毫升蛇毒精酿啤酒价格超过2000元，酒体酒精度数还达到了67.5度，比茅台度数还高！
蛇毒啤酒不仅比茅台度数还高，还拳打二锅头，脚踢伏特加，一口下去嘴巴瞬间麻掉，脑袋发懵，甚至控制不住自己就口水，严重的很可能会浑身僵硬被送去医院。
每一瓶蛇毒啤酒在瓶颈这个位置，都有一个黄色的警告标签标注“每次饮用不要超过35ml”。因此选择喝毒蛇啤酒的人一般倒一小杯，小口抿着品尝，不少酒吧调酒师直言，蛇毒啤酒没人敢对瓶吹，一般常来酒吧的女生都会避开这种酒。
熟悉酒的朋友应该都知道，咱们国产白酒是日本清酒、古巴朗姆酒、荷兰杜松子酒，墨西哥龙舌兰、法国白兰地、俄罗斯伏特加、威士忌、中国白酒等世界八大著名烈酒当中，度数最高的烈酒，那会因为有酒曲和蒸馏技术加持，这也是为什么啤酒难出高度数酒的原因。
在传统的啤酒酿造过程中，麦汁里的酒精度一旦超过了10°，用于发酵的酵母就会渐渐失去活性，所以啤酒当中一般难出高度数酒。
但酿造蛇毒啤酒的苏格兰啤酒酿造工坊——布瑞梅斯特（Brewmeister）酒厂却另辟蹊径，使用了“冰冻蒸馏”的方法，在用麦芽和酵母组合等原材料不变的基础上，酿造出67.5°恐怖酒精度的啤酒，打破了之前的啤酒度数世界纪录。
第一代蛇毒啤酒打破吉尼斯世界纪录后，迅速风靡全球，先后在苏格兰、美国、中国等地掀起“喝毒蛇”浪潮，以及提高啤酒度数工艺比拼狂潮，现在，已经有酿酒工坊推出了70度的蛇毒啤酒。
随着“毒蛇”狂潮席卷全球，每年都有不少人在推特等发布挑战“毒蛇”视频，对于“毒蛇”啤酒的评价也是褒贬不一，有的人觉得它根本没有传说中的那样刺激，反而口感醇厚丰满，能够喝出泡泡糖和焦糖的口感。
但也有不少人觉得喝蛇毒啤酒根本就是在喝酒精，除了烧灼辣口、呛鼻、满口酒精味之外，根本尝不到啤酒的味道…..
.也不知道是不是考虑到这部分人反对的声音，相传蛇毒啤酒在2014年后味道就变了，不少酒厂为节约成本改用了传统蒸馏方式，并且还加入了食用酒精，但度数还是那个度数！
如果你去酒吧遇见“毒蛇啤酒”，别管朋友吹什么毒蛇啤酒高端不高端的，直接避开吧，别对自己的酒量太自信。
