印度的耕地面积是1.55亿公顷,位居世界第一,而我国的耕地面积为1.28亿公顷,位居世界第三,两国的粮食产量却有着较大的差异。
2017年至2018年的印度粮食的总产量为5700亿斤,人均粮食产量仅略高于200公斤,而国际上的一个公开标准为“人均400公斤”。
2022年,我国的粮食总产量为13657亿斤,人均粮食483.5公斤,高出国际粮食安全线83.5公斤。
根据这项数据而言,印度还有很多人需要忍受饥饿,需要为一日三餐而苦恼,更别提每日的营养是否均衡。
那么,到底是什么原因导致印度的粮食产量没有我国高呢?
来自印度人的质疑
印度的粮食产量较低是个不可否定的事实,但是印度人却对国际上的一项数据表示质疑。
在国际上,衡量一个国家的人是否吃得饱的标准是全球饥饿指数(GHI),而这项数据则是通过国际组织调查走访进行获取,在2022年,印度的GHI是29.1分,这就表示他们国家的大部分人还吃不饱饭。
但是印度对这项数据持怀疑的态度,他们指出“该项调查仅走访了三千余人,人数太少,具有偶然性。”
根据2017年的印度的年粮食产量分析,其人均粮食未达到200斤,这也直观地说明了他们确实没有彻底解决粮食问题,依旧处于饥饿的状态。
得天独厚的自然条件
印度的平原居多,耕地面积高达1.55亿公顷,这与其他国家相比,则有着先天的优势,这也注定他们是一个粮食大国,但事实却并非如此。
除此之外,印度的农业在自然气候方面也有着优势。印度的大部分地区全年都有着较高的温度,全国以热带季风气候为主,该气候的特点是全年高温,这就意味着他们的粮食作物将达到一年三熟的惊人下效果,而我国的水稻、小麦、油菜是一年两熟,春小麦、大麦、土豆则是一年一熟。(地区不同,农作物的成熟时间不同)
印度的大部分地区的降水量也很充沛,年平均降水量稳定在1500毫升,跟其他农业大国相比也是有着先天的优势。
耕地面积充足、气候适宜、降水量充沛,按理说印度的粮食产量应该很充沛,可为什么现实却背道而驰呢?
种子选取
粮食产量的高低不仅受到自然条件的影响,还受到种子的选取、灌溉是否及时等因素的影响,而印度粮食产量不高的原因也就在此。
我国粮食丰收的场景
印度在农作物的种子的选取中缺乏经验,他们只是按部就班地种植传统农作物,相关的可研机构对农作物种子的系统培育、选取等工作的研究还不到位,与之相比,我国在农业上面的研发成果可谓是硕果累累。
曾有一档名为《苦涩的种子》的印度纪录片,主要讲述的就是当地农民盲目地购买孟山都转基因棉花种子,却在无形中落入了一个营销的套路。
在记录片中,印度农民只是知道孟山都转基因棉花宜种植、收成率高等优点,却忽略了其昂贵的附带产品,例如杀虫剂、肥料等,已经购买了种子的农民没有选择的余地,只能够继续购买附带品,这就导致收成售卖以后出现入不敷出的情况。
灌溉工程
得天独厚的自然条件并不能够保证印度的农作物时刻有着适宜的生长环境。
印度各地的降水量分布不均匀,如果遇到灾年,就会导致全国各地同时出现旱灾、水涝,而印度的灌溉设施、应急措施等并不完善,这就导致农作物大面积地死亡。
我国田间灌溉的场景
每年的中旬,适逢天气炎热,各地出现一个月不降雨的情况很普遍,在这种高温环境下,农作物需要及时进行浇水灌溉,而印度田间的水井有限,且缺乏相关的灌溉工具,这就会错过最佳的浇水时间,从而导致农作物的产量减少,甚至死亡。
据统计,我国有效农田灌溉设施的完成度已经达到54%,覆盖面积为10.37亿亩,尤其是河南省的水利灌溉设备,农田间的水井上已经普遍安装电子设备,通过刷卡就可以实现自动抽水的功能,农民只需要将水管对接到电子设备上,然后进行灌溉即可。
除此之外,我国的一些地区还会在干旱期进行人工降雨,这也及时有效地缓解了农作物的干旱情况。
由此可见,农业的发展也体现出了综合国力,无论是从种子的培育、培优,还是从灌溉工程方面的完善度,都需要科学地介入和影响。