抗癌蔬菜排行榜20强，红薯居首是个宝(附2023年排行榜前十排名名单)

排名 蔬菜 为对癌症抑制作用 1 熟红薯 98.70% 2 生红薯 94.40% 3 芦笋 93.70% 4 花椰菜 92.80% 5 卷心菜 91.40% 6 菜花 90.80% 7 西芹 83.70% 8 茄子皮 74.00% 9 甜椒 55.50% 10 胡萝卜 46.50% 11 金花菜 37.60% 12 荠菜 35.40% 13 苤蓝 34.70% 14 芥菜 32.40% 15 雪里红 29.80% 16 番茄 29.80% 17 大葱 16.30% 18 大蒜 15.50% 19 黄瓜 14.30% 20 白菜 7.40%