夏天的正确打开方式,约上三五好友,撸串喝啤酒走起。上世纪80年代,啤酒在全国遍地开花,几乎每个省市都有自己的啤酒品牌,哈尔滨、华润、青岛、雪花、燕京、百威……面对琳琅满目的产品,怎么选择呢?今天就给大家分享8款最畅销的啤酒,哪些值得购买?哪些口感一般?
1、青岛啤酒白啤
推荐指数:★★★
白啤酒,起源于中世纪欧洲,一度被誉为“贵族啤酒”,酒液浑浊、色泽微白,因此得名“白啤酒”。
青岛啤酒白啤曾获得2019年世界啤酒锦标赛大奖,采用古法精酿,顶部发酵工艺,带有清新麦芽味和果香味,喝过后嘴里充满着小麦啤酒的香气,口齿留香。青岛白啤的包装也十分年轻时尚,定位在90后、00后人群。
要说缺点,那就是麦芽浓度和酒精度数偏低, 建议大家喝之前倒置一会,然后摇晃一下,避免上面部分味道偏淡。8元一瓶的价位,算是很超值了。
2、喜力啤酒
推荐指数:★★★★
喜力,是世界上最大的啤酒销售商,共酿制超过170种顶级,地区性及特制啤酒,定位中高端人群。上世纪九十年代中,喜力啤酒占据了国内大半个啤酒市场,为了迎合中国人的口味,研发出各种口味的啤酒。
虽然名气和嘉士伯、百威等差不多,但是价格却比它们要稍微贵点,喜力啤酒口感醇厚,有一股馥郁的麦香味,无任何沉淀和杂质,色泽也很光亮,看了就有让人想喝的冲动。
3、哈尔滨啤酒
推荐指数:★★★★
哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。系列产品很多,有哈尔滨冰纯系列,将成熟的啤酒深度冷却,去除酒液中的杂质,让你由里到外都能享受到冰爽的感觉。
哈尔滨小麦王系列,选用的是上好的白皮小麦,采用哈啤传统工艺结合现代技术进行酿制,口感浓郁麦香,清丽爽口,回味悠长,将小麦王岛津杯中,可以看到洁白细腻的泡沫。
哈尔滨冰爽系列,选用东北麦芽经过低温发酵储藏酿制而成,将小麦独有的麦香和啤酒的清爽完美结合,入口可以感受到麦香和酒花的醇香。
4、青岛啤酒经典
推荐指数:★★★★
市面上最常见的一款啤酒非青岛啤酒经典莫属了,算是青岛啤酒里的扛把子,基本上烧烤摊,撸串必备,酒精度4.0%VOL,麦芽汁浓度10oP。
青啤闻起来没有什么香气,但是入口有淡淡的麦芽香,略带点苦味,微酸,但是并不难喝,口感没有黑啤那样浓烈,反倒是有几分清爽,摇晃一下泡沫持久丰富,就是持久度有点弱,如果是对啤酒没有特别讲究的,这款是非常值得试试的。
5、百威经典醇正
推荐指数:★★★★
百威啤酒也是市面上比较火的一款,跟青岛啤酒的名气可以说不相上下。这款经典醇正是百威里最受消费者欢迎的一款,在同等价位啤酒中,价格也不算高,整体来说是一款非常不错的口粮酒。适合日常在家聚会喝几杯。
口感也还行,第一口进去有点涩涩的,但是很快被小麦的浓郁香气覆盖,酸涩度较低,十分顺口,而且很清爽,但是对于喜欢喝醇厚啤酒的人来说,这款可能会有点寡淡。
6、燕京U8
推荐指数:★★★
这款是专门给年轻人打造的一款特酿啤酒,酒精度4.3%vol,原料是水,麦芽,大米,啤酒花。味道不寡淡,喝起来口感纯正,没有个别啤酒那种让人越喝越腻的香味,也不容易醉酒。倒进杯子里,泡沫十分丰富,酒体浑厚,酒质清亮,刚入口有点麦香味,十分爽口,意犹未尽。不过喝之前最好放冰箱冷藏下,简直就是夏天的快乐源泉,一边撸串,一边喝酒,绝了!
7、珠江啤酒
推荐指数:★★
这款相信很多广东人都不陌生,从小看着老爸喝到大,麦芽汁浓度12P,酒精度数≥ 4.3°。珠江啤酒吸收了国际先进的啤酒酿造技术,选取进口麦芽、酒花和珠啤酵母精心酿制而成,口感醇厚,苦味适中,泡沫洁白,酒液清亮,既有欧洲啤酒的风格,又有自己的特色。
入口品尝,一股沁人心脾的麦香味直窜喉咙,十分舒爽,夏天喝更加爽口,浓度刚刚好,度数也很合适,不会喝酒的人也不怕容易醉。
8、雪花勇闯天涯
推荐指数:★★
雪花啤酒在很多酒友心中也是不可替代的存在,从05年推出至今,走过了10几个年头,已经成为不少酒友的口粮酒首选。
这款勇闯天涯也是比较热销的,至少占雪花销量的一半。泡沫细腻,有微微的麦芽香味,但是太淡了,有些人吐槽像喝水一样,入口刺激感较重,没有回味,但是这个价位也不能要求太高,在便宜啤酒里体验感还行,不妨碍酒量差的人多喝几杯。
以上就是市面上比较常见,也比较多人喝的啤酒,因为每个人的喜好不同,口味不同,所以对于啤酒的选择也会有差异,总之,饮酒需适量,不管哪种酒,都不能喝太多。
另外,还可以尝试纯粮食酒,像东方国宾酱酒,比起啤酒口感更加醇厚,虽然度数高,但是由于酿造工艺复杂,对人体刺激比较小,而且不容易上头,更不怕有啤酒肚出现。