一、莜麦片
莜麦片,也叫燕麦片。内蒙古莜麦产量占全国的50%。莜麦营养价值很高,蛋白质含量高达21%,比小麦高50%。
二、驼毛
内蒙古的驼毛,其产量、细度、长度、色泽不仅居全国之首,在世界上也久负盛名。阿拉善盟所产的驼毛质量最好,俗称“王府驼毛”。呼和浩特是内蒙古驼毛的主要集散地。驼毛御寒力强,且牢固耐久,可填充衣被,纺织呢绒、织毯等。
三、小茴香
小茴香:产于托克托县硷沟子村。性味温辛,温肝肾,暖胃气,散寒结,主治脘腹胀满,寒疝腹痛等症。
四、山羊绒
山羊绒,系从山羊身上用铁丝子抓下来的细绒。按其颜色,分为白绒、紫绒、青绒三种。这是一种稀有而高贵的纺织原料,在国外叫做“开士米”,被誉为“毛中之王”,可纺细呢和羊绒衫。内蒙古的羊毛绒量多、质优。在国际市场上十分行俏。
五、发菜
发菜,是营养价值和药用价值较高的野生食用藻类植物,主要产地是乌兰察布盟四子王旗地区,产量占全国收购量的三分之一。成份功用:发菜具蛋白质20%,含碘1.1%,食用味美爽口,是筵席上难得的美味佳肴。发菜作药用能治高血压、妇女病等。内蒙古所产的发菜数量多,质量高,畅销国内外。
六、地毯
地毯是内蒙古的特产。内蒙古地毯选用当地优质绵羊毛为原料,染色后用手工编织而成。内蒙古地毯做工精细,柔软有弹性,颜色稳定,自然亮泽,图案丰富多彩,经久耐用。主要品种有天然色地毯、仿古地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等。
七、蒙古刀
是牧民生活中的日常用品,也是室内装饰品。采用手工雕刻鉴花的制作方法,造型艺术另有别致之处。驼身用红、桦木雕刻而成,刀把以牛角、驼骨制作而成,具有独特的民族风格
八、角雕
在日常生活中,蒙古族有制作和使用角雕用品的习惯。角雕用品有顶针,火柴盒,烟盒,刀柄,胡琴弓把,号角,鼻烟壶等等。这些生活用品和用具,美观大方,经久耐用。
九、蒙古族银器
早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点:大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。其中的桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品。