一、虫草酒
虫草酒是青海省西宁市著名的特产，是一种名贵的保健药酒。虫草酒以冬虫夏草为主料，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成。虫草酒色泽清澈透明，酒香浓郁，酒味醇和绵软，具有祛风寒、滋阴壮阳、益气养血等功效，是上好的滋补保健佳品。
二、鹿角菜
鹿角菜是生长在青藏高原的野生藻类，营养丰富，天然绿色，功能特殊，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。
三、大黄
中国大黄驰名中外，西宁大黄，除野生外，西宁及东部农业区多有栽培，千百年来因质量高和产量多而独占鳌头。西宁大黄主要分两个品种，一是掌叶大黄，另一种是它的变种，俗称鸡爪大黄。
四、人参果
人参果是多年生的草本植物，高原人又称为获麻、延寿果。其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂等特点，含有多种维生素氨基酸。
五、冬虫夏草
冬虫夏草也叫草虫，是一种名贵而又奇异的中药材、我国民间传统的滋补药材，与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。据现代药理学研究，冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中，对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用，长期服用能增强机体的抗病能力。
六、青海锁阳
青海锁阳是出产于海拔4000米左右的高寒沙漠地区的野生植物，青藏高原独特的地理环境和生态环境使本品具有天然野生、纯净无任何污染的特性。锁阳具有补肾壮胆，用于肾阳不足、精血亏虚、阳痿遗精、腰膝痿弱、筋骨无力等症，常配肉苁蓉相须为用。近年用于治疗各种瘫痪，如外周驰缓性瘫痪、周围神经炎、脊髓神经根炎、小儿麻痹症等。唯性较温燥，阴虚火旺者不宜。
七、毛氆氇
毛氆氇(藏语译音)是青海省西宁市的著名特产，是以羊毛和牦牛毛为原料，经一定工艺混合纺成细线，染色后手工编织成各种花色的布料，用以制作各种衣料和服装。毛氆氇质地细密柔软，具有保暖和防雨双重功能，具有结实耐寒的优点，是一种独具特色的高档民族特需用品。
八、裘皮
裘皮是青海省西宁市的著名特产之一。青海省野生动物裘皮资源非常丰富。高档的有石貂皮、狐狸皮等，中档的有旱獭皮、沙狐皮、玛瑞皮、青根貂皮、狼皮、艾虎皮、香鼠皮等。常用的有绵羊皮和羔羊皮。尤以绒毛弯卷的黑紫羔皮最为名贵。黑紫羔皮绒毛卷曲坚实，色泽黑亮华贵，皮板薄而轻柔，保暖性好，在国内外市场上深受青睐。
九、绒毛画
绒毛画是青海生西宁市的著名特产，是青海省首创的工艺美术作品。绒毛画是以精选的弹性好、抗拉力强、纤维长而光泽亮丽的绒毛为原料，染成各种鲜艳的色彩，仿国画技法制作而成的彩色绒毛画。绒毛画题材广泛，以人物、风景、鸟兽、花卉等为主，兼具国画的明快潇洒与油画的浑厚丰润，极具立体效果，形象生动逼真，独具风格，深受中外游客及收藏爱好者喜爱。
十、地毯
青海地毯，具有悠久的历史，是传统的出口商品，也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛，机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良，做工精细，所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状，不会形成塌陷痕迹。手感松散，色泽和弹性具有持久性，使用年代越久，光泽越明亮。
十一、藏密八珍
藏密八珍是根据传统藏医理论配制而成，组成为冬虫夏草、藏红花、鹿茸片、佛手参、雪莲花、红景天、牦牛鞭、柴达木枸杞，适合于身体虚弱、久病未复等症。
