一、想开一个以外卖为主的餐饮店，有哪些连锁品牌可以推荐？
外卖是互联网时代餐饮的产物，以外卖为主营业务的餐厅现在在各大城市越来越多，小编的回答不给大家推荐外卖的品牌，因为连锁品牌并不一定都擅长外卖，而是真正从外卖的角度出发，给大家建议一下这类餐厅的选址以及选品。
一、选址
外卖餐厅的选址其实和普通的餐厅选址有同样的要求就是要求人口密度够大，人即是流量，有流量就意味着有客源。喜欢点外卖的人大多以年轻人为主，而年轻 人又大多在上班，所以午餐外卖多集中在写字楼、工厂、单位比较集中的区域；晚餐外卖多的地方则集中在IT行业（经常加班）写字楼集中地及年轻人比较集中的小区，比如创客空间、比如中小户型为主的新区等。而老商圈、老城中心外卖的市场容量通常有限。
医院、车站等人流比较多的地方也是外卖比较集中的区域，这个区域由于不分中午和晚上，所以通常这些地方的外卖餐厅效果都比较好。而学校周边的不一定，如果周边餐厅店多、学校食堂便宜方便则外卖受限，目前很多高校食堂都自开外卖窗口。
二、选品
餐饮的产品项目很多，其实所有的餐饮产品都可以考虑外卖的形式，海底捞连火锅都在做外卖，那还有不能做的吗？
刚需类产品：
1、炒饭、盖饭等饭类，由于对温度敏感度不高，所以是*适合外卖的产品，再加上送达方便，通常点击率非常高。
2、米线面类，客观的讲，面条不适合外卖，如果要做外卖的话，只有刀削面、凉面比较适合外卖单品，米线类还是可以做外卖的，但*好是将米线单装，不要泡再汤中，这样对口味的影响较小。
3、菜品类：特色*关键，一些油气比较重、口味比较重的菜品*适合外卖，即可保温，又开胃。
非刚需类产品：
1、冒菜：*适合外卖
2、炸类：炸鸡、炸肉丸等比较适合
3、烧烤类：烧烤多比较适合
4、凉卤菜类：要有特色
二、想开一个以外卖为主的餐饮店，有哪些连锁品牌可以推荐？
外卖是互联网时代餐饮的产物，以外卖为主营业务的餐厅现在在各大城市越来越多，小编的回答不给大家推荐外卖的品牌，因为连锁品牌并不一定都擅长外卖，而是真正从外卖的角度出发，给大家建议一下这类餐厅的选址以及选品。
一、选址
外卖餐厅的选址其实和普通的餐厅选址有同样的要求就是要求人口密度够大，人即是流量，有流量就意味着有客源。喜欢点外卖的人大多以年轻人为主，而年轻 人又大多在上班，所以午餐外卖多集中在写字楼、工厂、单位比较集中的区域；晚餐外卖多的地方则集中在IT行业（经常加班）写字楼集中地及年轻人比较集中的小区，比如创客空间、比如中小户型为主的新区等。而老商圈、老城中心外卖的市场容量通常有限。
医院、车站等人流比较多的地方也是外卖比较集中的区域，这个区域由于不分中午和晚上，所以通常这些地方的外卖餐厅效果都比较好。而学校周边的不一定，如果周边餐厅店多、学校食堂便宜方便则外卖受限，目前很多高校食堂都自开外卖窗口。
二、选品
餐饮的产品项目很多，其实所有的餐饮产品都可以考虑外卖的形式，海底捞连火锅都在做外卖，那还有不能做的吗？
刚需类产品：
1、炒饭、盖饭等饭类，由于对温度敏感度不高，所以是*适合外卖的产品，再加上送达方便，通常点击率非常高。
2、米线面类，客观的讲，面条不适合外卖，如果要做外卖的话，只有刀削面、凉面比较适合外卖单品，米线类还是可以做外卖的，但*好是将米线单装，不要泡再汤中，这样对口味的影响较小。
3、菜品类：特色*关键，一些油气比较重、口味比较重的菜品*适合外卖，即可保温，又开胃。
非刚需类产品：
1、冒菜：*适合外卖
2、炸类：炸鸡、炸肉丸等比较适合
3、烧烤类：烧烤多比较适合
4、凉卤菜类：要有特色
三、创业做专做外卖便当快餐，加盟好还是自己开创品牌好？
各有利弊，都是权衡。如果当地客户不那么在意品牌，你卖的便当有很多人不介意买，那就自己做。如果当地人都不放心小店，认*子，你就加盟。毕竟加盟要钱。*简单的方法就是，算一下加盟能不能增加很多收入，超过加盟费等成本。
