有老北京特色的小吃很多。您要想吃到正宗的老北京特色小吃，就去老字号的总店里品尝。下面小编为大家介绍老北京都有哪些著名小吃？推荐老北京十大小吃店铺？ 　　老北京都有哪些著名小吃 　　1、肉龙 　　说起肉龙绝对是北京孩子的最爱，一层层的面皮卷着香喷喷的肉馅，闻着刚出锅的香气就走不动道，小时候能吃到肉龙就觉得是无比幸福的事情呢。 　　推荐：大懒龙 　　地址：南三环中路154号(刘家窑桥西) 　　2、炙子烤肉 　　作为老北京的烤肉系列也是备受欢迎的，铁板上烤肉肉的香气会散的满屋子都特别诱人，尤其滋啦滋啦的声响更是催动食欲。 　　推荐：刘记炙子烤肉 　　地址：虎坊桥腊竹胡同85号(地铁虎坊桥站东南口出) 　　3、炸灌肠 　　虽然卖的店很多，但是做的好的实在寥寥，很多地方都做了改良，做不出来老北京的原汁原味，这道美食我还是愿意自己在家做着吃，超市买灌肠，自己切自己煎，外焦里嫩，沾着蒜汁别提多香了。 　　推荐：老北京花市大爷灌肠 　　地址：天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城) 　　4、爆肚儿 　　吃爆肚一定得喝点小酒，虽然爆肚上桌就要马上吃，但是小酒可以慢慢喝啊，爆肚很讲究火候和酱料，别看一碗小小的麻酱，就着爽脆的爆肚简直没治了。 　　推荐：爆肚冯 　　地址：菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧) 　　5、炸酱面 　　以前住胡同里的时候，谁家不是晚上做了面就蹲门口吃，再就着一头蒜，那才是老北京的生活，现在炸酱面也是最爱吃的主食之一。 　　推荐：海碗居北京菜 　　地址：松榆南路36号 　　6、炒肝 　　炒肝，包子，早餐的标配，正宗吃炒肝是不用勺的，就这碗一点点的转圈喝，特别香。 　　推荐：炒肝赵 　　地址：马家堡十四路总站西300米路南中苑瑞丽菜市场底商 　　7、卤煮 　　要说有什么吃食是隔段时间就馋的，那指定是卤煮，别看都是一些内脏之类的，可搭配着火烧就是那么地道和好吃，你看吧，吃卤煮的一般很多都是年岁稍长的人，几十年就这么吃过来的。 　　推荐：陈亨卤煮小肠 　　地址：蒲黄榆路50号 　　8、铜锅涮肉 　　这眼看天气就冷了，没什么比围着一口铜锅涮肉更畅快的吧，老北京人就好个热闹，一群人围着涮锅，那是热闹的不行。 　　推荐：东来顺饭庄 　　地址：王府井大街138号北京apm5楼(近长安街) 　　9、北京烤鸭 　　这个不用说也知道是北京特色，全聚德是不得不提的，其实我感觉四季民福的要比全聚德的好吃，不信你试试。 　　推荐：全聚德 　　地址：前门大街30号(近前门步行街) 　　10、门钉肉饼 　　一个就能吃饱人的东西，皮薄大馅，肉质鲜美，一咬汤汁浓郁，就是略显油腻。 　　推荐：宝瑞门钉肉饼店 　　地址：东四六条东口(军区总院南门西)
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