石家庄十大特产有正定马家卤鸡、富硒黑花生、辛集枸杞、平山绵核桃、赞皇金丝大枣、雪花梨、藁城宫面、薛家烧饼、灵寿金针菇、新乐西瓜。石家庄古称京畿之地,素有南北通衢、燕晋咽喉之称,地理位置十分优越。

1、正定马家卤鸡

正定马家卤鸡是石家庄特色美食之一,具备高蛋白食物、低热量的特性,并且它酥、烂、软、嫩,是款老少皆宜的人间美味。

2、富硒黑花生

富硒黑花生石家庄知名的土特产,花生仁上的皮是灰黑色的,它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒等化学物质比一般花生仁要高上很多。

3、辛集枸杞

辛集枸杞是石家庄的土特产品其一,它最开始是以宁夏回族自治区导入,在辛集落户口后因质量优良被大力发展,距今四十多年的历史。

4、平山绵核桃

平山绵核桃是石家庄平山县的特产,这类核桃果实匀称、果干饱满,在世界各国都久负盛名。

5、赞皇金丝大枣

赞皇金丝红枣是石家庄赞皇县的土特产,它是我国唯一发现的当然三倍体种类。它营养丰富,被称作百果之首,在古时候便是皇家的贡枣。

6、雪花梨

雪花梨,别名象牙梨梨、赵州雪花梨,是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称赵州雪花梨。

7、藁城宫面

宫面是藁城传统面食,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,有营养、杂粮、风味三大系列。

8、薛家烧饼

薛家烧饼被人描述为色泽微黄、层次分明、质地酥软、味道咸香,由于用料考究,制作精细深受市场欢迎,1982年被定为河北省风味小吃。

9、灵寿金针菇

河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。

10、新乐西瓜

位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,河北省政府于98年给邯邰镇授予了河北大棚西瓜之乡的光荣称号。

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