2013年全球啤酒生产量较2012年同比增长0.7%，达到了1.92亿千升。中国作为最大啤酒生产国，拉动全球总产量连续29年刷新最高纪录。世界各大啤酒厂商加紧开拓新兴经济体市场。与成熟的欧美市场相比，亚洲和非洲的增长十分明显。2013年中国啤酒产量达到5061.5万千升，同比去年产量4837.5万千升增长4.6%，首次突破5000万千升/年大关，连续12年据世界首位。
该调查以世界171个国家和地区为对象。结果显示，增长率较2012年(增长0.9%)有所下降。但在中国市场，因为大型啤酒厂商在各地新建工场，因此增长率达到了4.9%，连续12年位居全球首位。第2位的美国和第3位的巴西都出现了负增长，日本也出现了1.0%的负增长，与2012年一样排名第7。从地区来看，亚洲地区增长3.9%。非洲受尼日利亚等国家拉动，增长了6.0%。
全球大型啤酒厂商方面，荷兰喜力在埃塞俄比亚新建了工场，而丹麦嘉士伯也开始进入缅甸市场，都在加速开展在新兴经济体的销售业务。日本啤酒厂商正在面临国内市场萎缩问题，如何确保具有成长力的市场变得越来越重要。 中国啤酒行业已处于低速运行，平稳发展阶段，但盈利水平依然较低。另外，行业规模化基本形成，以雪花啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒原四大啤酒集团加嘉士伯的五大啤酒集团格局形成。
2014年1-5月，中国啤酒行业产量2051.5万千升，累计增长6.2%。业内专家预测，2014年中国啤酒的产量将持续增长，质量稳步提高，结构调整优化升级，中高档啤酒比例将显著增加，酒价和效益有望持续提升。中国啤酒产量预计将达到5500万千升左右。
中国市场五大啤酒集团形成，新厂建设和老厂改造成为规模扩张重点
2013年雪花啤酒产量连续两年超过1000万千升，单一品牌雪花啤酒产量达到1062万千升，同比上年增长9.82%，继续位居中国及世界单品牌产量首位。上述啤酒专业委员会统计数据显示，雪花、青岛、燕京这三大品牌产量以占全国啤酒总产量的近50%。
2013年，行业扩张兼并虽趋势放缓，但仍有几个兼并整合的重头戏。一是始于2012年，完成于2013年的雪花啤酒收购金威啤酒，进一步强化了啤酒老大的位置;二是嘉士伯要约收购重庆啤酒(600132.SH)30.29%股份，成为绝对控股股东;三是百威英博并购亚洲啤酒在华的三家公司;另外，青岛啤酒在河北兼并宣化钟楼和石家庄嘉禾啤酒，至此，以雪花啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒加嘉士伯的五大啤酒集团格局形成。
中国食品工业协会啤酒专业委员会副会长傅国城在会上提及，嘉士伯在西部市场精耕细作，具有一定地缘优势，重庆啤酒在重庆市场占主导优势。
上述啤酒专业委员会数据显示，2013年，五大啤酒集团产量达3461.2万千升，同比去年增长10%，占全国产量的70%。虽然行业集中度空前提高，但还未到位。这距行业集中度80%的目标还有一定差距。这表明中国啤酒行业的规模化、集团化，企业的兼并整合仍要继续演绎。据媒体报道，青岛啤酒日前正式收购淄博绿兰莎啤酒。另外，今年上半年，百威英博收购四平金士百纯生啤酒股份有限公司100%股权尘埃落定。据商务部最新公布，其已同意百威英博收购江苏知名啤酒商大富豪。
