四川向来是美食之都,除了川菜让人垂涎三尺之外,各种特色小吃也是层出不穷。

有甜口的,也有香辣口的,各式各样,非常丰富,绝对能满足你一颗寻觅美食的心,以及想要品尝特色小吃的嘴。

四川名小吃排行榜最新

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,有着非常悠久的历史,经过多年的改进,也有了现在最受欢迎的红油钵钵鸡。

罐中装上红油、芝麻等各种调料调制而成的料汁,各种食材和去骨的鸡肉,不论是素菜还是荤菜,都可以放在里面一起浸泡。

口味是鲜香麻辣,格外爽口,鸡肉片滑嫩爽口,蔬菜清爽宜人,毛肚脆弹,海带厚实弹牙,是一种非常值得吃的川味小吃。

第二种小吃:红油抄手

四川名小吃排行榜最新

红油抄手汤汁红亮鲜辣,小巧玲珑的抄手沉浮在红汤之中,洁白的抄手皮和鲜红的汤汁形成了鲜明的对比,别有一番风趣。

抄手的外皮薄而润,皮薄馅大,汤汁鲜美,咬上一口,肉汁争先恐后地满溢出来,再配上麻辣鲜香的汤和润滑的外皮,让人直呼过瘾。

第三种小吃:川北凉粉

四川名小吃排行榜最新

川北凉粉也是四川一道比较著名的小吃,外表红润鲜亮,味道醇香浓厚,凉粉的滑润Q弹配上麻辣鲜香的料汁,非常爽口。

切成条状的洁白凉粉滑爽利口,夏天吃上一碗,身心都十分舒畅,入口的凉粉细腻柔滑,丝毫不涩,非常滑润,喜欢酸辣口的也可以自己多加醋,也别有一番风味。

第四种小吃:担担面

四川名小吃排行榜最新

蛋烘糕是成都一道有名的小吃,用鸡蛋和发酵过的面粉制成,经过这些年的发展,有了很多种口味,但是最经典的还是原味。

蛋烘糕的外表金黄柔软,口感十分细腻,糕体的轻盈充分在口中得到体现,鸡蛋的蛋香和绵软也缠绵不断,再加上馅料的甜蜜,让人满满都是吃到甜品的幸福,蛋烘糕虽然制作不难,但是味道上佳,也成为了一道名品小吃。

第七种小吃:三大炮

四川名小吃排行榜最新

三大炮虽然看名字非常响亮,但实则是一道甜蜜的小吃,三大炮主要由糯米、红糖、芝麻,黄豆粉等制成,糯米丸子裹上黄豆粉,加上红糖和花生碎的调制,非常甜蜜诱人。

三大炮口感香甜,虽然是糯米制成,但是不腻不渣,非常爽口,而且价格不贵,非常受到孩子们的欢迎。

虽说三大炮香甜味美,但是吃多了,还是难免会发腻,这时候再配上一杯老荫茶,解腻又别有风味。

第八种小吃:泡椒凤爪

四川名小吃排行榜最新

泡椒凤爪想必是大家都知道的四川著名小吃了,泡椒凤爪主要由泡椒和鸡爪制成,泡椒的酸辣,加上鸡爪的韧香,两相结合,实属佳品。

在家追剧或者朋友聚会时来上一盆,再配上清凉爽口的冰饮,可谓是非常酣畅淋漓。鸡爪啃起来外皮柔嫩,掌心肉Q弹,酸辣的泡椒让腥味全无,满满都是胶原蛋白,非常受到年轻女孩的欢迎。

共 3 页 上一页 1 2 3 下一页