中国不仅是人口大国,也是一个以吃出名的国家,就算一种食材也能够吃出上百种花样,中国有34个省份,不管在哪个地方都有独特的美食,而每一道美食都能突出反映当地的物质文化及社会风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。今天小亨要给大家介绍的是中国的十大美食排行榜,看一看你的家乡美食上榜了吗?如果全吃过的话算是算骨灰级吃货。

第一是北京烤鸭:北京是中国的首都,最有特色的菜是烤鸭,烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,是当时的宫廷食品。这道菜采用的是优质肉食鸭北京鸭,再用果木炭火烤制,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

第二是武汉的热干面:热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。主要以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料做成。热干面是武汉人早餐首选小吃,当地人或者去武汉旅游的朋友都会点一碗热干面来吃,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。

第三是长沙臭豆腐:这是一道很重口味的美食,闻着臭但是吃起来真的很香。它是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子,外焦里嫩,鲜而香辣。它是毛主席亲笔提名的美食:“不好吃, 现场免费, 不正宗, 当场赔现金1万”。不知大家有没有品尝过呢?

第四是重庆小面:在重庆, 大家可能会想起他们的麻辣火锅吧。但其实他们还有一种美食很受他们欢迎,那就是重庆小面了,重庆小面被誉为我国“五大名面”之一,成为了重庆人不可或缺的早餐。因其独特口感,近年来全国知名,它不仅仅能够受到消费者的喜欢,同时也非常受到加盟商的青睐,是一个非常成功的美食品牌。

第五是宁夏手抓羊肉:西北地区是牛羊群最多的地方,而他们有一道具有独特色彩的菜品叫做手抓羊肉,是宁夏非常具有象征意义的一道名吃。传说有几千年的历史,因手抓食用而得名。这道名菜颜色虽平淡,但汁味非常地道,肉香肥而不腻。而且还可以有三样吃法:热吃(把肉切片放在蒸笼蒸熟加以佐料),冷吃(把肉切成片后可以蘸盐)和煎吃(把肉在平锅上面煎熟,边在锅上煎边吃),不管哪种吃法都十分美味。

第六是宁波汤圆:我想大家一定吃过很多种汤圆吧,不管是自己做的还是外面买的,都各有各的特点,小店跟大家介绍的这种汤圆是浙江省宁波地区著名传统小吃之一,也是

共 3 页 上一页 1 2 3 下一页