在中国,不止有八大菜系,十大名面,还有很多地方的特色小吃,像西安肉夹馍,甘肃甜醅子,北京烤鸭等,都是人们心中最好吃的美食,这也是中国饮食文化的一部分。说到中国最有名的十大美食,那是众人皆知,名满天下,享誉海内外。

中国美食排行榜前十名

一、重庆火锅

火锅,在中国是广受欢迎的美食,有着很多的美食爱好者钟情于火锅,每天都有很多的人们在火锅世界里找寻自己的快乐。

在沸腾的锅里,煮着自己喜欢吃的各种菜肴,端着料碗,裹满料汁,一口下去,瞬间全身的每一个细胞都在跳动,真的是太爽了。

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在火锅界,当属重庆的火锅是最有名的,重庆的火锅不同于其他地方,重庆火锅鲜香麻辣,锅中满满一锅火锅底料,各种辣椒,红通通的,色泽鲜艳,看着就很有食欲,很多喜欢吃辣的人们,对重庆火锅那是爱不释手,在辣觉中体验火锅的魅力。

二、北京烤鸭

北京的美食有着浓厚的文化熏陶,在悠久的历史中,文化底蕴对美食也有了不同的影响。

北京有很多特色美食,譬如:打卤面、炸酱面、北京烤鸭、铜锅涮肉等,吃法讲究,制作考究,很独特。

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而北京烤鸭,更是独具一格,成为了最受欢迎的美食,每年都有很多人慕名而来吃北京烤鸭,初次吃都被那鲜艳的外表所惊艳,肉质鲜嫩细腻,口味清香,真是名不虚传。

三、兰州牛肉面

兰州牛肉面作为甘肃的特色美食,是无人不知无人不晓,不止是在中国,在世界上也是声名远扬。

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兰州牛肉面作为中国十大名面之一,以其“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)”的特色,被人们所熟知。

在兰州,清晨人们总要吃一碗牛肉面,蹲在马路上,端着碗,大口地吃着,津津有味,这是兰州街头最靓丽的一道风景线。

四、四川串串香

串串香,是四川地区的特色美食,传统小吃之一,形似火锅,也被称为“小火锅”。

人们将各种串在竹签上的食材,放进滚烫的火锅中涮着吃,拿起签子,跟吃烤肉一样,火锅的香在食材上展现得淋漓尽致,味道完全融入到了里面。

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在夏天的街边上,你总能看到很多冒着热气的串串火锅,人们坐在一起聊天,享受美食的同时,也享受生活的美好。

五、东北锅包肉

东北是我国的粮仓,有着广阔的黑土地,盛产大米,高粱等多种粮食,是我国富饶的粮仓。

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东北的美食和东北人一样豪爽、热情,东北的小鸡炖蘑菇,延吉冷面都是特色美食。

而东北锅包肉更是家喻户晓,是东北美食的集大成者。是东北人逢年过节,置办酒席必做的菜肴。

六、山东煎饼

山东的美食有煎饼卷大葱,德州扒鸡,烟台苹果和樱桃等。说到山东煎饼,很多人都知道,曾经还上过《舌尖上的中国》,是山东的特色美食之一。

在很多地方,都能见到煎饼的身影。

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寒冷的冬天,晚上下班路上,总能看到卖煎饼的,好久不吃,也会馋了,路过煎饼摊,要一个煎饼,热乎乎的,吃着很香,觉得这一天的疲惫都消失殆尽了,真好。

七、福建佛跳墙

佛跳墙又名福寿全,是福建当地的特色美食,是中国著名的菜品,多次作为国宴的主菜,接待国内外贵宾。

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佛跳墙由“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”而来。食材珍贵,做法讲究,用高汤煲汤,汤汁鲜香浓郁,口齿留香,特别好吃,是当地最受欢迎的美食。

八、长沙口味虾

长沙美食除了人们熟知的长沙臭豆腐,还有长沙口味虾,这也是最有名的美食之一。

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口味虾,又名麻辣小龙虾,是湖南省著名的传统小吃,口味鲜香麻辣,色泽红亮,质地滑嫩,是人们夏天最爱的街边美食之一。

九、广东肠粉

在广东,总要吃肠粉,不吃肠粉感觉白来广东了。

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肠粉作为广东著名的传统小吃之一,也是中国十大美食之一,深受人们的喜欢。

肠粉品类众多,也是广东人民的早餐之一。早晨,很多市民早早来到茶楼,开始享受早餐,肠粉是早餐的必选之品,也是广东人民的最爱。

十、小笼包

小笼包是中国的著名美食,是江南地区的传统特色小吃。

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小笼包皮薄馅足、鲜香美味、汤汁晶莹,咬一口,汁水溢出,满嘴留香。

我们经常能看到招牌为杭州小笼包,小笼包是苏杭地区最受欢迎的早餐,人们每天清晨都要去吃小笼包,享受当地的风土人情,这也是小笼包闻名天下的原因。

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