同学注意了,杭州这两个最大的大学城垃圾街将承包你整个大学的伙食。
下沙-高沙美食商业街
杭州一共有50多所大学,其中下沙高教区就有10多所。如果你选择了下沙的这些大学,那么你就坐拥了这条根本吃不完的高沙美食街。
兄弟姐妹们今天吃什么?
emmmm,火锅怎么样?
但是我今天想撸串
我想吃肉蟹煲
高沙一条街的美食应有尽有,到了用餐时间就开始苦恼选什么。就算连着去一个月也能不重复!
小嗒采访了下沙的大学生,这三家店你一定要去!
/新疆大盘鸡/
尽管开店以来已经换了三块牌匾,这家新疆大盘鸡的人气还是居高不下。每天到了吃饭时间,这条巷子里就会挤满车。如果开车去吃大盘鸡怕是想开进巷子都难。
虽然店面不大,桌子也不多,但是一到晚上这里就会挤满人。软糯的土豆配上鲜嫩的鸡肉,筷子轻轻一夹就碎,再将它们浸足汤汁放入口中,第一口就涌上满满的纯正鸡肉香味。
这里的大盘鸡价格也很实惠,还赠送一份面皮,拌上大盘鸡的酱汁简直美滋滋。听到是手工面,小嗒迫不及待的开动了,果真特别有嚼劲,小嗒哧溜哧溜的一下子就吃完了整盘面。
/Mojito & Mojar/
Mojito 在一眼望不尽的店铺中可以说是独占眼球的一家了,浓郁的墨西哥风格装修让这家餐厅成为了整条街的亮点。
一楼是墨西哥特色的酒吧,吧台里摆满了各式各样的酒,来到这里只有一个念头:怕是要一醉方休!虽然一二两楼都可以用餐,但相对来说二楼更为安静一些,也更有就餐的气氛。
墨西哥菜的特色在于辣,翻开mojito菜单从上到下几乎每道菜后面都跟了几个小辣椒。这次做为探路小嗒先点了两个辣度一颗辣椒的菜试试,还有一杯店员强推的mojito。
时蔬塔可:这一道菜用料十分良心了,内芯裹满了丰富的蔬菜和小豆子,虽然早知道它是辣的,但真正吃到嘴里依旧被惊艳到,时蔬混入了辣味,完全是在中国菜里吃不到的感觉。
第一口的感觉是先咬到了面皮,紧接着咬到了松脆的薄饼,最后才是时蔬,一股蔬菜的新鲜感充满了口腔,并且在嚼了以后才会感觉到辣味。
鸡肉煎薄饼:上餐的时候觉得看起来像土家酱香饼一类的东西。但当吃到第一口的时候,小嗒就想收回前面那句话。外层虽然是薄饼但里面的内容很精彩,满满的芝士,鸡肉和蔬菜果,让这道鸡肉煎薄饼的层次感变得很丰富。
Mojito鸡尾酒:是每一家西餐或者酒吧必有的一款鸡尾酒。但是Mojito & Mojar家的mojito有樱桃味,草莓味,芒果味等各种口味选择,加入的薄荷叶使得整杯酒的味道很清新,甜中带涩。
在高沙要排队的烧烤店就只有阿三烧烤了。一楼狭窄的弄堂让人以为这仅仅是一家小店而已,到了二楼才发现别有洞天,酒吧的布局,加上带感灯光的点缀,真人会让人错以为要边夜宵边蹦迪了。
鲜嫩的五花肉,放在烤架上滋啦滋啦的往外冒油,烤至焦脆,那种把肥肉和瘦肉结合在一起的味道别说有多鲜美了。阿三烧烤的五花肉烤的恰到好处,浓郁的肉香搭配着佐料,简直了!
最后划重点,鸡翅,鱿鱼,四季豆,鸡腿,玉米,大茄子,这几样烧烤必备的吃食是绝不能错过的。
滨江-啦喜街
相对于高沙来说,这里的小吃应有尽有。原来这里被称之为滨江的垃圾街,还记得小嗒第一次来的时候店都在藏在一个个弄堂里,后来因为整改最终变成了现在的样子—啦喜街,但即使这样,这条街还是把美食两个字发挥到了极致。
来这里可不止是学生。尽管是暑假,这里还是人来人往,可千万别小觑这条美食街的魅力。
瘦肉丸、烤鸭肠、烤猪蹄、鲜芋圆、章鱼小丸子、花甲粉丝……不但小吃品种多,价格也很便宜,100元就能好几个人一起吃到撑再回去。
/烤鸭肠/
从头走到尾,小嗒最中意这家烤鸭肠,一直心心念念的烤鸭肠终于在今天可以吃个爽了。
短短的一节鸭肠,就是要这么一把把吃才尽兴!30串鸭肠分分钟秒杀。比起火锅中涮的鸭肠来说,烤的鸭肠会更加的脆,还能和秘制酱汁完美的结合在一起,一口下去有滋有味。
/鲜芋圆/
鲜芋圆里面的东西可以自己随意挑选,绿豆、红豆、仙草、火龙果……种类太多了,小嗒选择全加,就是要这么超级满足的感觉。
满满的一碗鲜芋圆,一勺子下去什么都有,送到嘴里各种清凉的口感交织在一起,夏季喝上一碗真的太解暑了~立刻元气满满!
/烤猪蹄/
每次小嗒来啦喜街必点的就是烤猪蹄,而且必须是这家的烤猪蹄,一点不虚的说,这家是整条街最好吃的了。好吃到多等一分钟都是煎熬,猪蹄放在烤架上一直往外面滋油,时不时一阵阵烤猪蹄的香味往你的鼻子里钻。
他们家的猪蹄经过腌制的,从里到外饱含浓郁的酱料香味。外皮酥脆,加上撒了点芝麻,吃起来更是香,里面的肉很嫩,非常有特色。
/温州瘦肉丸/
现做现打的瘦肉丸,如果想吃,还得等上一会儿。真材实料,每一位顾客都能亲眼目睹瘦肉丸制作的全过程。
老板将肉放到一块板上,娴熟地把板上的肉一点点滑到锅中,锅中的肉全部浮在水面上,盖上锅盖,焖上个几分钟,一大锅瘦肉丸就可以吃了。
瘦肉丸一口一个,嚼劲十足,再加上紫菜和油条等的辅助,不知不觉一碗鲜美的瘦肉丸就下肚了。
这两条街是一代大学生的回忆
也承接着接待新一代大学生的重任